<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Horecamakelaar &#124; Horecamakelaardij &#124; Berendschot Horeca Makelaardij en Advies &#187; crowdfunding</title>
	<atom:link href="https://www.berendschothoreca.nl/tag/crowdfunding/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.berendschothoreca.nl</link>
	<description>horecamakelaar, horecamakelaardij, berendschot horeca makelaardij en advies.</description>
	<lastBuildDate>Thu, 02 Apr 2026 10:29:42 +0000</lastBuildDate>
	<language>nl-NL</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=4.2.38</generator>
	<item>
		<title>Horecabedrijf starten, stappenplan</title>
		<link>https://www.berendschothoreca.nl/horecabedrijf-starten-stappenplan/</link>
		<comments>https://www.berendschothoreca.nl/horecabedrijf-starten-stappenplan/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 21 Aug 2017 12:33:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Berendschot Horeca]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Algemeen Horeca Nieuws]]></category>
		<category><![CDATA[accountant]]></category>
		<category><![CDATA[administratie]]></category>
		<category><![CDATA[administratiekantoor]]></category>
		<category><![CDATA[alternatieve financiering]]></category>
		<category><![CDATA[arbeidsovereenkomst]]></category>
		<category><![CDATA[bank]]></category>
		<category><![CDATA[Bestemmingsplan]]></category>
		<category><![CDATA[bierkaart]]></category>
		<category><![CDATA[boekhouder]]></category>
		<category><![CDATA[brouwerij]]></category>
		<category><![CDATA[brouwerijcontract]]></category>
		<category><![CDATA[crowdfunding]]></category>
		<category><![CDATA[financiering]]></category>
		<category><![CDATA[geluidsniveau]]></category>
		<category><![CDATA[gemeente]]></category>
		<category><![CDATA[HACCP]]></category>
		<category><![CDATA[horecabedrijf starten]]></category>
		<category><![CDATA[huurcontract]]></category>
		<category><![CDATA[huurcontract aanpassen]]></category>
		<category><![CDATA[inrichting]]></category>
		<category><![CDATA[inventaris]]></category>
		<category><![CDATA[Kamer van Koophandel]]></category>
		<category><![CDATA[leveranciers]]></category>
		<category><![CDATA[menukaart]]></category>
		<category><![CDATA[Ondernemersplan]]></category>
		<category><![CDATA[overuren]]></category>
		<category><![CDATA[personeel]]></category>
		<category><![CDATA[staatsgarantie]]></category>
		<category><![CDATA[strenge inrichtingseisen]]></category>
		<category><![CDATA[vergunning Drank en Horecawet]]></category>
		<category><![CDATA[vergunningen]]></category>
		<category><![CDATA[verzekeringen]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.berendschothoreca.nl/?p=3975</guid>
		<description><![CDATA[Starter Wil jij graag een eigen horecazaak starten, maar heb je geen idee hoe te beginnen? Dan zit je hier goed! Misset Horeca maakt het de starter met dit stappenplan zo makkelijk mogelijk met alle informatie die komt kijken bij het beginnen van een nieuw horecabedrijf. Stap 1: Het Ondernemingsplan De Stelling: ‘Een horecabedrijf starten]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<div class="boxed page-cnt">
<h2>Starter</h2>
<p><img class="alignright wp-image-277769 size-medium" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/08/start-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" />Wil jij graag een eigen horecazaak starten, maar heb je geen idee hoe te beginnen? Dan zit je hier goed! Misset Horeca maakt het de starter met dit stappenplan zo makkelijk mogelijk met alle informatie die komt kijken bij het beginnen van een nieuw horecabedrijf.</p>
</div>
<div class="boxed block block--image-double tpl--image-double">
<h2 class="section-hd">Stap 1: Het Ondernemingsplan</h2>
<div class="block__inner clearfix">
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/3/de-stelling-een-horecabedrijf-starten-wordt-niet-echt-makkelijk-gemaakt-101264923"><img class="block__image" title="De Stelling: ‘Een horecabedrijf starten wordt niet echt makkelijk gemaakt’" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/03/shutterstock_336089420-300x200.jpg" alt="De Stelling: ‘Een horecabedrijf starten wordt niet echt makkelijk gemaakt’" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/3/de-stelling-een-horecabedrijf-starten-wordt-niet-echt-makkelijk-gemaakt-101264923">De Stelling: ‘Een horecabedrijf starten wordt niet echt makkelijk gemaakt’</a></h3>
</div>
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel/2017/1/marketingtips-voor-de-horeca-heb-je-geen-geld-toon-dan-lef-101256298"><img class="block__image" title="Marketingtips voor de horeca: ‘Heb je geen geld, toon dan lef’" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/01/marketing-300x200.jpg" alt="Marketingtips voor de horeca: ‘Heb je geen geld, toon dan lef’" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel/2017/1/marketingtips-voor-de-horeca-heb-je-geen-geld-toon-dan-lef-101256298">Marketingtips voor de horeca: ‘Heb je geen geld, toon dan lef’</a></h3>
</div>
</div>
<p><a class="more-btn" href="http://www.missethoreca.nl/paginated?excludes=18247%2C18125&amp;filter_tags=3996&amp;match_all_tags=false">Meer over het ondernemingsplan&#8230;</a></p>
</div>
<div class="ad">
<div id="AdvertisementAdvertorial" data-google-query-id="CJz4l9in6NUCFYKWdwodBQEJcA">
<div id="google_ads_iframe_/146623140/missethoreca.nl/starter_0__container__"><iframe id="google_ads_iframe_/146623140/missethoreca.nl/starter_0" title="3rd party ad content" name="google_ads_iframe_/146623140/missethoreca.nl/starter_0" width="1" height="1" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"></iframe></div>
</div>
</div>
<div class="boxed block block--image-feature tpl--image-feature">
<h2 class="section-hd">Stap 2: Inschrijving Kamer van Koophandel</h2>
<div class="block__inner clearfix">
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel/2017/1/vijf-voordelen-en-vijf-nadelen-van-een-bv-101258794"><img class="block__image" title="Vijf voordelen én vijf nadelen van een BV" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/01/shutterstock_491270848-560x249.jpg" alt="Vijf voordelen én vijf nadelen van een BV" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel/2017/1/vijf-voordelen-en-vijf-nadelen-van-een-bv-101258794">Vijf voordelen én vijf nadelen van een BV</a></h3>
</div>
</div>
<p><a class="more-btn" href="http://www.missethoreca.nl/paginated?excludes=18146&amp;filter_tags=3997&amp;match_all_tags=false">Meer over inschrijving KvK&#8230;</a></p>
</div>
<div class="boxed tpl--news">
<h2 class="section-hd">Stap 3: Financiering</h2>
<ul class="media-list media-list--thumb-l">
<li>
<div class="media__visual media__visual--list-large"><a class="media__img media__link" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/8/staatsgarantie-risico-voor-ondernemer-blijft-bestaan-101277603"><img class="thumb--m thumb--ml" title="Staatsgarantie? Risico voor ondernemer blijft bestaan" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/08/shutterstock_476264326-172x116.jpg" alt="Staatsgarantie? Risico voor ondernemer blijft bestaan" /></a></div>
<div class="media__body">
<h3 class="h5"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/8/staatsgarantie-risico-voor-ondernemer-blijft-bestaan-101277603">Staatsgarantie? Risico voor ondernemer blijft bestaan</a></h3>
<p class="ankeiler"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/8/staatsgarantie-risico-voor-ondernemer-blijft-bestaan-101277603">Klinkt mooi, een staatsgarantie. Maar de garantie is er voor de bank en niet voor de ondernemer. Voor hem vermin&#8230;</a></p>
<div class="meta"></div>
</div>
</li>
<li>
<div class="media__visual media__visual--list-large"><a class="media__img media__link" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/6/tips-voor-veilige-crowdfunding-101272717"><img class="thumb--m thumb--ml" title="Tips voor veilige crowdfunding" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/06/shutterstock_566473747-172x115.jpg" alt="Tips voor veilige crowdfunding" /></a></div>
<div class="media__body">
<h3 class="h5"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/6/tips-voor-veilige-crowdfunding-101272717">Tips voor veilige crowdfunding</a></h3>
<p class="ankeiler"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/6/tips-voor-veilige-crowdfunding-101272717">Crowdfunding klinkt sympathiek, maar er zit een flinke adder onder het gras zodra een ondernemer in zwaar weer k&#8230;</a></p>
<div class="meta"></div>
</div>
</li>
<li>
<div class="media__visual media__visual--list-large"><a class="media__img media__link" href="http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2017/3/geen-financiering-van-de-bank-20-tips-voor-alternatieve-financiering-101265091"><img class="thumb--m thumb--ml" title="Geen financiering van de bank? 20 tips voor alternatieve financiering" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/03/crowdfunding1-172x115.jpg" alt="Geen financiering van de bank? 20 tips voor alternatieve financiering" /></a></div>
<div class="media__body">
<h3 class="h5"><a href="http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2017/3/geen-financiering-van-de-bank-20-tips-voor-alternatieve-financiering-101265091">Geen financiering van de bank? 20 tips voor alternatieve financiering</a></h3>
<p class="ankeiler"><a href="http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2017/3/geen-financiering-van-de-bank-20-tips-voor-alternatieve-financiering-101265091">Veel horecaondernemers komen vroeg of laat op het punt dat er extra financiële middelen nodig zijn voor uitbreid&#8230;</a></p>
<div class="meta"></div>
</div>
</li>
</ul>
<p><a class="more-btn" href="http://www.missethoreca.nl/paginated?excludes=18625%2C18465%2C18242&amp;filter_tags=3999&amp;match_all_tags=false">Meer over financiering&#8230;</a></p>
</div>
<div class="boxed tpl--news">
<h2 class="section-hd">Stap 4: Pand</h2>
<ul class="media-list media-list--thumb-l">
<li>
<div class="media__visual media__visual--list-large"><a class="media__img media__link" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/7/zo-pas-je-jouw-huurcontract-aan-jouw-voordeel-101274946"><img class="thumb--m thumb--ml" title="Zo pas je jouw huurcontract aan in jouw voordeel" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/07/huurcontract-172x115.jpg" alt="Zo pas je jouw huurcontract aan in jouw voordeel" /></a></div>
<div class="media__body">
<h3 class="h5"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/7/zo-pas-je-jouw-huurcontract-aan-jouw-voordeel-101274946">Zo pas je jouw huurcontract aan in jouw voordeel</a></h3>
<p class="ankeiler"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/7/zo-pas-je-jouw-huurcontract-aan-jouw-voordeel-101274946">Een standaard huurcontract is vaak nadelig voor de huurder. Daar kun je wat aan doen door andere afspraken te ma&#8230;</a></p>
<div class="meta"></div>
</div>
</li>
<li>
<div class="media__visual media__visual--list-large"><a class="media__img media__link" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/5/hoe-bepaal-je-het-geluidsniveau-van-je-horecabedrijf-101270028"><img class="thumb--m thumb--ml" title="Hoe bepaal je het geluidsniveau van een horecabedrijf?" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/05/shutterstock_226173109-172x115.jpg" alt="Hoe bepaal je het geluidsniveau van een horecabedrijf?" /></a></div>
<div class="media__body">
<h3 class="h5"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/5/hoe-bepaal-je-het-geluidsniveau-van-je-horecabedrijf-101270028">Hoe bepaal je het geluidsniveau van een horecabedrijf?</a></h3>
<p class="ankeiler"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/5/hoe-bepaal-je-het-geluidsniveau-van-je-horecabedrijf-101270028">Hoe wordt het het geluidsniveau van een horecabedrijf bepaald? Zelf meten en een pro-actieve houding richting ge&#8230;</a></p>
<div class="meta"></div>
</div>
</li>
<li>
<div class="media__visual media__visual--list-large"><a class="media__img media__link" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2016/12/pas-op-voor-onder-en-oververzekering-101254105"><img class="thumb--m thumb--ml" title="Pas op voor onder- en oververzekering" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2016/04/shutterstock_113811142-172x115.jpg" alt="Pas op voor onder- en oververzekering" /></a></div>
<div class="media__body">
<h3 class="h5"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2016/12/pas-op-voor-onder-en-oververzekering-101254105">Pas op voor onder- en oververzekering</a></h3>
<p class="ankeiler"><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2016/12/pas-op-voor-onder-en-oververzekering-101254105">Iedere ondernemer sluit schadeverzekeringen af. Toch ben je er dan nog niet. Om bij schade een uitkering te krij&#8230;</a></p>
<div class="meta"></div>
</div>
</li>
</ul>
<p><a class="more-btn" href="http://www.missethoreca.nl/paginated?excludes=18608%2C18322%2C18089&amp;filter_tags=3998&amp;match_all_tags=false">Meer over het pand&#8230;</a></p>
</div>
<div class="boxed block block--image-double tpl--image-double">
<h2 class="section-hd">Stap 5: Inrichting/inventaris</h2>
<div class="block__inner clearfix">
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2017/6/tips-bij-aanschaf-oven-combisteamer-101273401"><img class="block__image" title="Tips bij aanschaf oven of combisteamer" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/06/oven1-300x200.jpg" alt="Tips bij aanschaf oven of combisteamer" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2017/6/tips-bij-aanschaf-oven-combisteamer-101273401">Tips bij aanschaf oven of combisteamer</a></h3>
</div>
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/5/zeven-terrastips-zo-maak-je-optimaal-gebruik-van-het-terras-101271052"><img class="block__image" title="Zeven terrastips: zo maak je optimaal gebruik van het terras" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/05/terras4liggend-300x200.jpg" alt="Zeven terrastips: zo maak je optimaal gebruik van het terras" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/5/zeven-terrastips-zo-maak-je-optimaal-gebruik-van-het-terras-101271052">Zeven terrastips: zo maak je optimaal gebruik van het terras</a></h3>
</div>
</div>
<p><a class="more-btn" href="http://www.missethoreca.nl/paginated?excludes=18482%2C18438&amp;filter_tags=4000&amp;match_all_tags=false">Meer over inrichting &amp; inventaris&#8230;</a></p>
</div>
<div class="boxed tpl--news">
<h2 class="section-hd">Stap 6: Leveranciers</h2>
<ul class="media-list media-list--thumb-l">
<li>
<div class="media__visual media__visual--list-large"><a class="media__img media__link" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/blog/2017/4/hoe-vergelijk-ik-biercontracten-van-verschillende-brouwers-101267570"><img class="thumb--m thumb--ml" title="Biercontracten: appels met peren vergelijken" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2016/12/816593-172x115.jpg" alt="Biercontracten: appels met peren vergelijken" /></a></div>
<div class="media__body">
<h3 class="h5"><a href="http://www.missethoreca.nl/cafe/blog/2017/4/hoe-vergelijk-ik-biercontracten-van-verschillende-brouwers-101267570">Biercontracten: appels met peren vergelijken</a></h3>
<p class="ankeiler"><a href="http://www.missethoreca.nl/cafe/blog/2017/4/hoe-vergelijk-ik-biercontracten-van-verschillende-brouwers-101267570">Iedere horecaondernemer heeft er weleens mee te maken gehad. Het maken van een commerciële afspraak met de brouw&#8230;</a></p>
<div class="meta"></div>
</div>
</li>
<li>
<div class="media__visual media__visual--list-large"><a class="media__img media__link" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel/2017/3/menukaart-maken-meer-omzet-met-kleine-aanpassingen-101264154"><img class="thumb--m thumb--ml" title="Menukaart maken: meer omzet met kleine aanpassingen" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/03/Terras-Bootcamp-2017-183-172x115.jpg" alt="Menukaart maken: meer omzet met kleine aanpassingen" /></a></div>
<div class="media__body">
<h3 class="h5"><a href="http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel/2017/3/menukaart-maken-meer-omzet-met-kleine-aanpassingen-101264154">Menukaart maken: meer omzet met kleine aanpassingen</a></h3>
<p class="ankeiler"><a href="http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel/2017/3/menukaart-maken-meer-omzet-met-kleine-aanpassingen-101264154">Meer omzet behalen door je menukaart aan te passen. Dat was de strekking van de sessie tijdens de Terras Bootcam&#8230;</a></p>
<div class="meta"></div>
</div>
</li>
<li>
<div class="media__visual media__visual--list-large"><a class="media__img media__link" href="http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2017/2/afrekensysteem-ruggengraat-van-de-horecazaak-101260821"><img class="thumb--m thumb--ml" title="Afrekensysteem: ruggengraat van de horecazaak" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/02/Eijsink-De-Eendracht-terras-e1487777996220-172x115.png" alt="Afrekensysteem: ruggengraat van de horecazaak" /></a></div>
<div class="media__body">
<h3 class="h5"><a href="http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2017/2/afrekensysteem-ruggengraat-van-de-horecazaak-101260821">Afrekensysteem: ruggengraat van de horecazaak</a></h3>
<p class="ankeiler"><a href="http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2017/2/afrekensysteem-ruggengraat-van-de-horecazaak-101260821">‘Een deugdelijk afrekensysteem is de ruggengraat van je onderneming’, zegt Esgo Kuiper, eigenaar van zestien hor&#8230;</a></p>
<div class="meta"></div>
</div>
</li>
</ul>
<p><a class="more-btn" href="http://www.missethoreca.nl/paginated?excludes=740%2C18229%2C18192&amp;filter_tags=4001&amp;match_all_tags=false">Meer over leveranciers&#8230;</a></p>
</div>
<div class="boxed block block--image-double tpl--image-double">
<h2 class="section-hd">Stap 7: Vergunningen en bestemmingsplan</h2>
<div class="block__inner clearfix">
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2016/10/de-wet-blurring-en-bestemmingsplan-mag-dat-altijd-zomaar-101249749"><img class="block__image" title="De Wet: Blurring en bestemmingsplan: Mag dat altijd zomaar?" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2016/10/shop-300x200.jpg" alt="De Wet: Blurring en bestemmingsplan: Mag dat altijd zomaar?" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2016/10/de-wet-blurring-en-bestemmingsplan-mag-dat-altijd-zomaar-101249749">De Wet: Blurring en bestemmingsplan: Mag dat altijd zomaar?</a></h3>
</div>
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2013/11/word-vrienden-met-de-gemeente-10133490"><img class="block__image" title="Word vrienden met de gemeente" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2015/03/001_food-image-1414662.png" alt="Word vrienden met de gemeente" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<div class="block__meta meta"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2013/11/word-vrienden-met-de-gemeente-10133490">Word vrienden met de gemeente</a></div>
</div>
</div>
<p><a class="more-btn" href="http://www.missethoreca.nl/paginated?excludes=17916%2C724&amp;filter_tags=4002&amp;match_all_tags=false">Meer vergunningen en het bestemmingsplan&#8230;</a></p>
</div>
<div class="boxed block block--image-grid tpl--image-grid">
<h2 class="section-hd">Stap 8: Personeel</h2>
<div class="block__inner clearfix">
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/8/horecapersoneel-zo-strik-je-toppers-10133613"><img class="block__image" title="Horecapersoneel: zo strik je toppers" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2015/04/attachment-001_rb-image-16495901.png" alt="Horecapersoneel: zo strik je toppers" /></a></p>
<div class="block__meta meta">
<div class="media__footer"></div>
</div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/8/horecapersoneel-zo-strik-je-toppers-10133613">Horecapersoneel: zo strik je toppers</a></h3>
</div>
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/7/vijf-manieren-om-op-personeelskosten-te-besparen-101275994"><img class="block__image" title="Personeelskosten horeca: vijf manieren om te besparen" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2016/03/shutterstock_268593074-300x200.jpg" alt="Personeelskosten horeca: vijf manieren om te besparen" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/7/vijf-manieren-om-op-personeelskosten-te-besparen-101275994">Personeelskosten horeca: vijf manieren om te besparen</a></h3>
</div>
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/7/contracten-in-de-horeca-wat-moet-je-weten-als-ondernemer-101275371"><img class="block__image" title="Contracten in de horeca: wat moet je weten als ondernemer" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/06/shutterstock_112446125-300x200.jpg" alt="Contracten in de horeca: wat moet je weten als ondernemer" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/7/contracten-in-de-horeca-wat-moet-je-weten-als-ondernemer-101275371">Contracten in de horeca: wat moet je weten als ondernemer</a></h3>
</div>
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/6/roosters-maken-de-vier-meest-voorkomende-problemen-101274027"><img class="block__image" title="Roosters maken voor de horeca: de vier meest voorkomende problemen" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/06/shutterstock_640620127-300x200.jpg" alt="Roosters maken voor de horeca: de vier meest voorkomende problemen" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/6/roosters-maken-de-vier-meest-voorkomende-problemen-101274027">Roosters maken voor de horeca: de vier meest voorkomende problemen</a></h3>
</div>
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/4/overuren-de-horeca-6-tips-om-claims-te-voorkomen-101267312"><img class="block__image" title="Overuren in de horeca- 6 tips om claims te voorkomen" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2016/03/shutterstock_376199587-300x200.jpg" alt="Overuren in de horeca- 6 tips om claims te voorkomen" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2017/4/overuren-de-horeca-6-tips-om-claims-te-voorkomen-101267312">Overuren in de horeca- 6 tips om claims te voorkomen</a></h3>
</div>
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel/2017/3/motiveer-personeel-meet-en-stel-normen-in-horeca-101264156"><img class="block__image" title="Motiveer personeel: meet en stel normen in horeca" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/03/Terras-Bootcamp-2017-223-300x200.jpg" alt="Motiveer personeel: meet en stel normen in horeca" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel/2017/3/motiveer-personeel-meet-en-stel-normen-in-horeca-101264156">Motiveer personeel: meet en stel normen in horeca</a></h3>
</div>
</div>
<p><a class="more-btn" href="http://www.missethoreca.nl/paginated?excludes=19%2C18603%2C18591%2C18479%2C18272%2C18230&amp;filter_tags=4004&amp;match_all_tags=false">Meer over personeel&#8230;</a></p>
</div>
<div class="boxed block block--image-double tpl--image-double">
<h2 class="section-hd">Stap 9: Cursussen</h2>
<div class="block__inner clearfix">
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2016/6/digitaliseer-haccp-met-handige-tool-101239104"><img class="block__image" title="Digitaliseer HACCP met handige tool" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2016/06/haccp-300x200.jpg" alt="Digitaliseer HACCP met handige tool" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2016/6/digitaliseer-haccp-met-handige-tool-101239104">Digitaliseer HACCP met handige tool</a></h3>
</div>
<div class="block__item"><a class="block__link block__link--image" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/nieuws/2015/9/examen-sociale-hygiene-strenger-101224326"><img class="block__image" title="Examen Sociale Hygiëne strenger" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2015/03/001_food-image-1518475.png" alt="Examen Sociale Hygiëne strenger" /></a></p>
<div class="block__meta meta"></div>
<h3 class="block__title"><a class="block__link--title" href="http://www.missethoreca.nl/cafe/nieuws/2015/9/examen-sociale-hygiene-strenger-101224326">Examen Sociale Hygiëne strenger</a></h3>
</div>
</div>
<p><a class="more-btn" href="http://www.missethoreca.nl/paginated?excludes=17502%2C47113&amp;filter_tags=4003&amp;match_all_tags=false">Meer over cursussen&#8230;</a></p>
</div>
<div class="boxed block block--image-double tpl--image-double"></div>
<div class="boxed block block--image-double tpl--image-double"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Bron:</strong></span> Misset Horeca augustus 2017</div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://www.berendschothoreca.nl/horecabedrijf-starten-stappenplan/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tips voor veilige crowdfunding</title>
		<link>https://www.berendschothoreca.nl/tips-voor-veilige-crowdfunding/</link>
		<comments>https://www.berendschothoreca.nl/tips-voor-veilige-crowdfunding/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 12 Jun 2017 15:55:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Berendschot Horeca]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Algemeen Horeca Nieuws]]></category>
		<category><![CDATA[belasting]]></category>
		<category><![CDATA[beslagleggingen]]></category>
		<category><![CDATA[betalingsregeling]]></category>
		<category><![CDATA[crowdfunding]]></category>
		<category><![CDATA[crowdfunding platforms]]></category>
		<category><![CDATA[failliesement]]></category>
		<category><![CDATA[gemaximeerde borgstelling]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdelijk aansprakelijk]]></category>
		<category><![CDATA[investeerders]]></category>
		<category><![CDATA[privébezit]]></category>
		<category><![CDATA[risico's crowdfunding]]></category>
		<category><![CDATA[schuldenakkoord]]></category>
		<category><![CDATA[valkuilen crowdfunding]]></category>
		<category><![CDATA[veilige crowdfunding]]></category>
		<category><![CDATA[zonder risico crowdfunden]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.berendschothoreca.nl/?p=3912</guid>
		<description><![CDATA[Tips voor veilige crowdfunding Crowdfunding klinkt sympathiek, maar er zit een flinke adder onder het gras zodra een ondernemer in zwaar weer komt. Crowdfundingsplatforms blokkeren namelijk vaak een schuldenakkoord met de investeerders. In plaats daarvan spreken de platforms de ondernemer in privé aan om de schuld aan de investeerders terug te betalen. Met alle gevolgen]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<div class="info-block">
<div class="title">
<h1>Tips voor veilige crowdfunding</h1>
<p class="meta">
</div>
</div>
<div class="article contain">
<div class="intro">
<p>Crowdfunding klinkt sympathiek, maar er zit een flinke adder onder het gras zodra een ondernemer in zwaar weer komt. Crowdfundingsplatforms blokkeren namelijk vaak een schuldenakkoord met de investeerders. In plaats daarvan spreken de platforms de ondernemer in privé aan om de schuld aan de investeerders terug te betalen. Met alle gevolgen van dien, zoals beslag op je huis, auto en andere privébezittingen.</p>
</div>
<div class="ad ad--incontent"></div>
<figure class="figure--decorated"><img id="imgMainImage" class="figure__img" title="Tips voor veilige crowdfunding" src="https://missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2017/06/shutterstock_566473747-272x181.jpg" alt="Tips voor veilige crowdfunding" /></figure>
<div>
<p>Een bedrijf in financiële problemen hoeft niet failliet te gaan. Een schuldenakkoord of crediteurenakkoord kan een oplossing zijn. Bij een schuldenakkoord krijgen de schuldeisers een percentage van hun vordering betaald. Voor de restantvordering wordt finale kwijting verleend. De schuldeisers zijn weliswaar een deel van hun geld kwijt, maar bij een faillissement krijgen ze helemaal niets. Bovendien blijft de klant bestaan, dus ook de handel. Voor de ondernemer is een schuldenakkoord één van de beste opties om uit de misère te komen.</p>
<p>Crowdfunding-platforms zijn niet happig op zo’n schuldenakkoord. In plaats daarvan spreken crowdfunding platforms de ondernemer liever in privé aan om de schuld aan de investeerders terug te betalen. De platforms zijn door schade en schande wijzer geworden. De afgelopen tijd zijn meerdere horecaprojecten die via crowdfunding werden gefinancierd, failliet gegaan.</p>
<p>De boodschap aan de investeerders dat ze het geld op hun buik kunnen schrijven, is voor zo’n platform of website geen lekkere. Daar hebben ze iets op bedacht, en dat is het hoofdelijk aansprakelijk stellen.</p>
<h2>Beslag leggen op privé-bezit horecaondernemer</h2>
<p>Een ondernemer die geld wil lenen via crowdfunding moet aan bepaalde voorwaarden van het crowdfundingplatform voldoen. Die voorwaarden lopen nogal uiteen. Maar als de aanvraag wordt goedgekeurd en de ‘crowd’ de ondernemer een lening verstrekt, zal van de ondernemer bepaalde zekerheid worden verlangd tot terugbetaling van de lening. Omdat de zekerheden voor financiers in de horeca vaak sterk tegenvallen (zie kader Investeerders halen neus op voor horeca), zal van de horecaondernemer persoonlijke zekerheid worden verlangd. Dat heet een hoofdelijkheidsverklaring of een akte van borgtocht.</p>
<p>Tussen deze hoofdelijkheidsverklaringen zitten veel verschillen, maar het komt in de kern op hetzelfde neer: de horecaondernemer wordt in privé aangesproken om de schuld aan de investeerders terug te betalen. Ook als hij denkt ‘veilig’ vanuit een besloten vennootschap te ondernemen, komt hij privé aan de lat te staan voor de schuld aan de crowd.</p>
<h2>Betalingsregeling voor de ondernemer</h2>
<p>Hoofdelijke aansprakelijkheid kan vergaande gevolgen hebben. Zoals een beslag op de woning en huisraad, en de verkoop daarvan. Een andere mogelijkheid is dat de ondernemer de schuld aan het platform moet terugbetalen uit de winst van één van zijn andere bedrijven. De ondernemer krijgt dan een brief van het crowdfundingplatform met het verzoek het bedrag van de totale schuld of van de gemaximeerde borgstelling te betalen.</p>
<p>Kun je dat bedrag niet ineens betalen, dan zal het platform met de ondernemer wellicht een betalingsregeling treffen, maar dan moet je wel in staat zijn om zo’n regeling na te komen. Die regeling zal vaak net zo snel moeten worden afgelost als de oorspronkelijke financiering. Zodat de investeerders in de crowd volgens het aanvankelijke aflossingsschema terugbetaald krijgen.</p>
<p>Voldoe je als ondernemer niet aan het betalingsverzoek of de getroffen betalingsregeling, dan kan het crowdfundingplatform beslag leggen op alle privébezittingen en via de deurwaarder je huis, auto, (aandelen in) andere exploitaties of je privéspullen verkopen. Soms moet daarvoor eerst een vonnis worden verkregen bij de rechtbank, maar als de hoofdelijkheid in een notariële pandakte of hypotheekakte is vastgelegd, hoeft dat niet.</p>
<h2><a href="http://www.missethoreca.nl/horeca/artikel/2016/5/de-wet-crowdfunding-101236063" target="_blank">Leestips: Juridische haken en ogen aan crowdfunding</a></h2>
<h2>Geheimhoudingsplicht crowdfundingsplatforms</h2>
<p>Een schuldenakkoord houden crowdfundingplatforms soms tegen. Dit kan een platform doen, omdat de ‘crowd’ anoniem is voor de ondernemer. Normaal stuurt een ondernemer een brief aan de schuldeisers met daarin een uitleg over de ontstane moeilijke situatie en het voorstel om een deel van de vordering af te schrijven tegen gedeeltelijke betaling. In die brief staat ook het percentage van de vordering die ze wel betaald krijgen. In het geval van crowdfunding kan de ondernemer alle financiers niet zomaar bereiken. Simpelweg omdat hij niet weet wie in zijn bedrijf heeft geïnvesteerd. En het platform of de website heeft geheimhouding beloofd aan de investeerders. Praktisch gezien is dat een groot probleem. Ongetwijfeld zijn er partijen in de crowd die kleine bedragen hebben geïnvesteerd omdat ze het horecaconcept mooi vinden of de ondernemer een kans gunnen. Die denken als het fout gaat wellicht ‘jammer van dat geld, laat maar zitten’. Die partijen kan de ondernemer niet bereiken omdat het platform ertussen zit.</p>
<p>Het platform kan er ook voor kiezen om eerst zelf een oordeel te geven over het voorgestelde akkoord, en het voorstel niet te overleggen met de individuele investeerders. Of ze doet dat wel, maar met een negatief advies erbij. Ook dan heeft de ondernemer de communicatie met de investeerders – die juist op dat moment cruciaal is – niet zelf in de hand. De gunfactor die je als enthousiaste horecaondernemer met een mooi concept had toen je de crowd om financiering vroeg, kun je bij het aanbieden van een akkoord niet meer inzetten. Dat is een gemiste kans.</p>
<p>Bovendien is er bij crowdfunding niet sprake van één of een paar investeerders of financiers, maar van misschien wel honderden geldgevers. Om een schuldenakkoord te laten slagen, moeten in beginsel al die geldgevers instemmen met het saneringsvoorstel. Daar zijn uitzonderingen op, maar die moet je afdwingen bij een rechter. Dat is niet eenvoudig en vaak ook duur.</p>
<h2>Zonder risico crowdfunden</h2>
<p>Aan crowdfunding kleven al met al best wel wat risico’s waar ondernemers nooit over nadenken als ze de financiering regelen. De plannen zijn altijd mooi en het enthousiasme is groot. Aan een slecht scenario denken ze niet. Ons advies is om juist bij het aangaan van de financiering ook aan het slechtste scenario te denken.</p>
<ol>
<li>Lees de kleine lettertjes van crowdfundingplatforms. Vooral die onder het kopje aansprakelijkheid.</li>
<li>Niet alle crowdfundingplatforms eisen hoofdelijke aansprakelijkheid. Soms wordt een borgtocht gevraagd. Deze kan worden gemaximeerd op een bepaald bedrag. Daarover kun je onderhandelen.</li>
<li>Niet alle crowdfundingplatforms garanderen anonimiteit voor de investeerders. Voor de ondernemer kan het een voordeel zijn om de crowdfunding te regelen via een platform waarbij je wel rechtstreeks met de investeerders kunt communiceren.</li>
<li> Maak met een crowdfundingplatform dat wel anonimiteit garandeert aan de investeerders, goede afspraken over de communicatie met de investeerders. Bijvoorbeeld over nieuwtjes van je onderneming (opening, nieuwe kaart, start van het terrasseizoen, speciale acties voor de investeerders) maar ook over communicatie voor het geval het slecht gaat.</li>
</ol>
<h2>Investeerders halen neus op voor horeca</h2>
<p>In de horeca verliezen veel investeringen vrijwel direct hun waarde. Dat heeft verschillende oorzaken.</p>
<ol>
<li>Veel investeringen zijn aanpassingen aan de bedrijfsruimte. Denk aan isolatie, een nieuwe vloer, nieuwe toiletgroepen. Dat komt het pand ten goede. Daar wringt de schoen voor geldschieters. In het huurcontract is de claim van de ondernemer op de verhuurder vanwege verbeteringen aan het pand, standaard ‘weggeschreven’. Aan het einde van de huurovereenkomst is de huurder zijn investeringen kwijt. Ondernemer en verhuurder kunnen daar schriftelijk van<br />
afwijken, maar vaak gebeurt dat niet. (Maak daarover bij het aangaan van de huurovereenkomst afspraken!). Een ondernemer hoopt natuurlijk dat de investeringen bijdragen aan de omzet en het resultaat. Bij verkoop moet dat leiden tot hogere goodwill. Voor financiers is dat geen veilige zekerheid. Als het slecht gaat, is van goodwill geen sprake.</li>
<li> Investeringen in de inrichting zoals meubels, kassasystemen en keukenapparatuur zijn investeringen in zogenaamde ‘bodemzaken’. Als het fout gaat, heeft de fiscus hier een eerste recht op. De financier kan een stil pandrecht hebben, maar in geval van belastingschuld en een faillissement heeft hij daar niets aan. De waarde komt toe aan de belastingdienst, en in geval van faillissement aan de curator en het UWV.</li>
<li>De horeca heeft nauwelijks voorraad. Hooguit is er een voorraad wijn of gedistilleerd. Bij een faillissement wordt die vaak teruggehaald door de leverancier met een eigendomsvoorbehoud.</li>
<li>De horeca kent weinig vorderingen op debiteuren vanwege levering op factuur. Voor financiers zijn facturen die nog moeten worden geïnd een zekerheid.</li>
</ol>
<p><a href="http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2016/6/crowdfunding-reken-je-niet-meteen-rijk-101238709">Leestip: Crowdfunding? Reken je niet direct rijk!</a></p>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;">Bron:</span> </strong>Misset Horeca, Erik Jansen en Radboud Bergevoet, 12.06.2017</p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://www.berendschothoreca.nl/tips-voor-veilige-crowdfunding/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Crowdfunding piekt in november</title>
		<link>https://www.berendschothoreca.nl/crowdfunding-piekt-in-november/</link>
		<comments>https://www.berendschothoreca.nl/crowdfunding-piekt-in-november/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 08 Dec 2016 10:26:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Berendschot Horeca]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Nieuws]]></category>
		<category><![CDATA[alternatieve financiering]]></category>
		<category><![CDATA[crowdfunding]]></category>
		<category><![CDATA[crowdfundmarkt.nl]]></category>
		<category><![CDATA[crowdfundproject]]></category>
		<category><![CDATA[financiering]]></category>
		<category><![CDATA[Foodvisie]]></category>
		<category><![CDATA[horeca]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.berendschothoreca.nl/?p=3739</guid>
		<description><![CDATA[Crowdfunding piekt in november onderzoek Nog nooit was de markt van crowdfunding in Nederland zo groot als in november 2016. Dit blijkt uit cijfers van Crowdfundmarkt.nl. Afgelopen maand is de markt van crowdfundingleningen en -aandelen uitgekomen op een recordaantal van 117 projecten, samen goed voor 17,8 miljoen euro. Met een totaal aan 117 projecten op]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<div class="info-block">
<div class="title">
<h1>Crowdfunding piekt in november</h1>
<div class="addthis_sharing_toolbox" data-url="http://www.missethoreca.nl/cafe/nieuws/2016/12/crowdfunding-piekt-in-november-101253265" data-title="Crowdfunding piekt in november - Foodvisie"></div>
<p class="meta"><a class="label" href="http://www.foodvisie.nl/onderzoek">onderzoek</a></p>
</div>
</div>
<div class="article contain">
<div class="intro">
<p>Nog nooit was de markt van crowdfunding in Nederland zo groot als in november 2016. Dit blijkt uit cijfers van Crowdfundmarkt.nl. Afgelopen maand is de markt van crowdfundingleningen en -aandelen uitgekomen op een recordaantal van 117 projecten, samen goed voor 17,8 miljoen euro.</p>
</div>
<div class="ad ad--incontent"></div>
<figure class="figure--decorated"><img id="imgMainImage" class="figure__img" title="Crowdfunding piekt in november" src="https://foodvisie.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com/app/uploads/2016/12/cf-272x129.jpg" alt="Crowdfunding piekt in november" /></figure>
<div>
<p>Met een totaal aan 117 projecten op het gebied van crowdfunding, meet Crowdfundmarkt.nl een absolute recordmaand in Nederland. Ter vergelijking: gemiddeld werden er in 2016 70 projecten per maand gepubliceerd en in november vorig jaar slechts 58.</p>
<h2>810 projecten in 2016</h2>
<p>Het aantal crowdfundingprojecten in 2016 is nu het eindtotaal van 2015 ruim gepasseerd. In het volledige vorige jaar kwam de marktomvang uit op 730 projecten. Inclusief recordmaand november staat de teller in 2016 op 810 projecten.</p>
<h2>Jaarrapport</h2>
<p>In januari 2017 verschijnt het volledige jaarrapport van Crowdfundmarkt.nl met gedetailleerde informatie over de markt van crowdfinance (crowdfunding met financieel rendement) in Nederland over geheel 2016.</p>
</div>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;">Bron:</span></strong> Foodvisie 01 december 2016</p>
</div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://www.berendschothoreca.nl/crowdfunding-piekt-in-november/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
