Hoe werk je nieuw horecapersoneel in? Met het terrasseizoen voor de deur vroegen we het een trainingsbureau voor de horeca en horecaondernemers met een terras. Misset Horeca zette alle tips voor je op een rij. Restaurants werken ieder jaar 45 procent van hun medewerkers in, zo blijkt uit arbeidsmarktonderzoek van KHN en SVH. Gemiddeld in
Het aantal zzp-koks explodeert, Ron Blaauw belooft sollicitanten naast een baan ook een ‘huisje en een brommertje’. De arbeidsmarkt is krapper dan ooit. Acht tips om goed horecapersoneel te krijgen én te houden. Goed horecapersoneel binnenhalen met mooie arbeidsvoorwaarden, doorgroeimogelijkheden en aandacht voor de persoon, is belangrijk. Als je hen vervolgens in ruil voor al
Hoe kan het dat het veel horecaondernemers niet lukt om werknemers binnen te krijgen en aan zich te binden? Hoe kan het nou dat precies dát wat je vak is, namelijk ‘mensen blij maken en laten terugkomen’ precies bij de mensen die het dichts bij je zouden moeten staan niet lukt? Misschien zijn veel ondernemers