Vakantie Berendschot Horeca!!

Geachte relatie/website bezoeker, In verband met vakantie zijn wij niet op kantoor en niet (minder) bereikbaar van 11 januari tot en met 04 februari. Voor spoedeisende zaken kunt u een sms/app bericht sturen, o.v.v. het onderwerp. Wij nemen dan zo snel als mogelijk contact met u op. Vanaf 05 februari zijn wij u uiteraard graag weer volledig van dienst!

Lees meer →

Meer eet- en drinkgelegenheden, maar minder chique restaurants

Meer eet- en drinkgelegenheden, maar minder chique restaurants ANP Het aantal eet- en drinkgelegenheden neemt al jaren toe en daar is zelfs tijdens de coronapandemie geen einde aan gekomen. Wel is er een afname te zien van chique restaurants, bars of cafés die geen eten serveren, mobiele horeca als ijskarren en nachtclubs. Dat blijkt uit

Lees meer →

De zaak verkopen? Zó doe je dat!

Veel horecaondernemers herpakken zich weer na twee moeilijke jaren met lockdowns. Er is echter ook een groeiend aantal dat twijfelt over doorgaan. Denk je aan verkopen, dan is het verstandig tijd te nemen om je onderneming verkoopklaar te maken. Mark Roos van Adhoc horecamakelaars legt in vijf stappen uit hoe je dat doet. Oriënteren Het

Lees meer →

NIEUWE ALCOHOLWET, GEVOLGEN VOOR HORECA.

Nieuwe Alcoholwet, wat betekent dit voor de horecaondernemers? De nieuwe alcoholwet ging in vanaf 1 juli 2021, maar wat betekent dit precies voor jou als horecaondernemer, de inrichtingseisen en voor de detailhandel? Lees het hier. De bestaande Drank- en Horecawet werd vervangen door de Alcoholwet, dit komt voor uit het Nationaal Preventieakkoord en de evaluatie van

Lees meer →

PERSONELE PROBLEMEN TE AUTOMATISEREN?

Lagere werkdruk en meer omzet met de besteloplossing van Scanfie Scanfie is een overzichtelijke alles-1-besteloplossing die jouw bedrijf kan helpen om ondanks het personeelstekort te blijven voldoen aan de verwachtingen van jouw gast. Eigenaar Gerard Brouwer vertelt over de verschillende functionaliteiten en het overzichtelijke dashboard die Horecava Innovation Award winnaar Scanfie aanbiedt. Het alles-in-1-besteloplossing van Scanfie uit

Lees meer →

HORECA VAAK DICHT DOOR BESMETTINGEN PERSONEEL

Het aantal coroabesmettingen stijgt en dat is ook te merken onder horecapersoneel. Dit heeft gevolgen voor de horecaondernemers die daardoor noodgedwongen hun deuren weer moeten sluiten of openingstijden moeten aanpassen. Hoe zit het met het doorbetalen van salarissen? Uitval team bij coronabesmetting De horeca mag van 06:00 tot 00:00 open zijn, maar veel horecazaken passen de

Lees meer →

ATELIER THUISBASIS KRIJGT POP-UP

ATELIER THUISBASIS KRIJGT POP-UP Het circulaire horecaconcept Atelier Thuisbasis heeft inmiddels meerdere tijdelijke locaties gehad en krijgt deze zomer een nieuwe pop-uplocatie in Amsterdam (de locatie wordt binnenkort bekend). Het krijgt daarmee het grootste circulaire terras van Europa. De vooruitstrevende chef Bryce Steba, die dagelijks kookt met ‘afval’ en experimenteert met circulair koken, vertelt over zijn bijzondere kookstijl

Lees meer →

Wetenschappelijk onderzoek luchtbehandeling horeca

Laurens Meyer en Won Yip investeren in onderzoek luchtbehandeling horeca Investering in wetenschappelijk onderzoek luchtbehandeling horeca Horecaondernemers Won Yip en Laurens Meyer investeren in een wetenschappelijk onderzoek om aan te tonen dat er apparatuur bestaat als toevoeging op de bestaande ventilatiesystemen in de horeca, waardoor virus-technisch de horeca veilig is bij volle bezetting. ‘Ik kijk

Lees meer →

Winterterrasvergunning aanvragen/wetenswaardigheden

Hoe regel je een vergunning voor een winterterras? De regels voor een winterterras verschillen sterk per gemeente. Wat bij de een wel mag, is bij de ander verboden. Ondernemers dienen bij hun gemeente goed te informeren naar de mogelijkheden. Gemeenten hebben veel vrijheid als het gaat om regels en een vergunning voor een winterterras. Redenen

Lees meer →

Gezocht: Cafés die roer omgooien.

Misset Horeca zoekt: cafés die roer omgooien in coronatijd Cafés die door corona noodgedwongen het roer omgooien. Een ander concept? Samenwerking met een lokale winkel of restaurant? Misset Horeca zoekt cafés die het over een andere boeg gooien om te overleven. Mail ons. Het coronavirus treft cafés hard. Met name de zaken met weinig vierkante

Lees meer →

12345